2020年06月25日

ハーブティー

ハーブティー1.jpg
 「ハーブティーでも飲む?」
 「いいですね。これは,何というハーブなの?」
 「カモミールよ。」
 「あぁ,そこに植えてあるやつね。丸っこい目玉焼きみたいなやつでしょ。」
 「まぁそんなところだけど,花だけ摘んで干しておくのよ。」
ハーブティー2.jpg
 「いい香りだね。とても優しい感じがするよ。」
 「でしょ。体にもいいのよ。」
 「へぇ,どういいんだい?」
 「う〜ん,いいじゃない,そう思ってれば。」
 「なるほど,そうですよね。」
スイスチャードキッシュ1.jpg
 ハーブティーのお返しというわけではないのですが,植えてあったスイスチャードでキッシュを作りました。前の3回は愚妻が仕事で留守の時を狙って実施したのですが,今回は在宅しております。
 「パイシートを解凍するとベタついてうまく扱えないんだよね。」
 「このシートと麺棒を使ったら。」
 「何だ,そんな秘密兵器があったのかい。うまく延ばせても,型に納めるのがまた大変なんだよね。」
 「粉は使わないの? バイシートも強力粉だから,この粉を広げてやるとくっつかないわよ。」
スイスチャードキッシュ2.jpg
 やはり「蛇の道は蛇」。それなりのKnow How が細かいところに行き届いているものです。おかげでパイシートが破れず,アパレイユがこぼれ出さずに済みました。後片付けも楽々です。
 お味の方も上々。ただ,ホウレンソウの仲間ということで使ったスイスチャードはクセが強く,ものほんのホウレンソウの方が美味しいと思いました。またいろいろ挑戦してみようと思っています。

 20日の定例ライブは,おかげさまで楽しく,よくできました。皆様いかがでしたか? その後お変わりもございませんか? 1号バンマスは前日まで「せめて1曲ぐらい‥。」という思いでウズウズしていたそうです。結局,体調と相談して自粛したようですが。
 現在「7月には何としても」と,いろいろ頑張っているようです。7月18日の定例ライブは,「鉄道関係の曲特集」を考えております。どんな曲が飛び出すやら‥?
posted by オンズ at 08:43| 茨城 ☔| Comment(0) | よかった! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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