
キッシュで味を占めたオボッチャマ2号(久しぶりに出ました)が,何と今度はガレットでございます。
nananさんのリモートライブ後,「家で打ち上げやりませんか。」と誘っていただきました。お言葉に甘えてお邪魔せさていただいたのですが,そのときのMr. Kanouの良きパパぶりと良き夫ぶりには感服いたしました。まだまだ小さい二人の娘の面倒を見ながら,招いたお客様たちに次から次へと美味しいお料理を出してくれるのです。
nananさんによると,何日も前からいろいろメニューを考えていたようです。いやはやなんともです。
その献身的なお姿を拝見していて,「うーむ,キッシュぐらいで威張ってはいられない。」などと思い,愚妻に話しました。
「じゃ,ガレットでもやってみれば。簡単よ。」
と,ありがたくも何とも素っ気ないアドバイスをいただきトライしてみました。

いやはや,自分で言うのも何ですが,なかなか上手く行きまして,思いのほか美味しく出来上がりました。ナハ・ナハ・ナハハハでございます。
世の中の情勢はまだまだ余談を許さず,決して油断をするわけには参りませんが,今月の定例ライブを予定通り行うことにいたしました。
今月も1号バンマスは欠席,3号ベースマンは裏方に専念という状況ではございますが,ON’sはメゲません。出来る限りの対策をさせていただき,頑張ります。今回は,鉄道関係特集ということになります。どうぞお楽しみに‥。
Bistro Gou ON’s 定例ライブ
7月18日(土) 19:00~